随着世纪寒潮的南下，冬日里比较受欢迎的饮食方式，莫过于火锅。据调查显示，寒潮来袭的几日，南北方火锅饮食业空前火爆，就连超市里的火锅底料也被购一空。那么孕妈妈可以凑一凑火锅美食的热闹吗?冬季天气寒冷，孕妇可以吃火锅吗?　　孕产妇饮食非常重要，不可不谨慎，尤其火锅吃多了对孕妈妈及胎儿恐有害，怀孕期间吃火锅有一些禁忌要注意。不过，孕妈妈也无需太过担心，只要控制食用次数，做好卫生，科学地饮食吃火锅本身是不会对自身和宝宝产生危害的。倘若孕妈妈无法抵御火锅的诱惑的话，要记住这些吃火锅的禁忌。　　一、孕妈咪吃火锅宜与忌　　汤底：宜

以清汤底为佳，不宜落太多油，不宜辛辣，辛辣食物会刺激心脏，孕妈食用还容易上火，导致便秘问题。　　肉类：宜选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻，准妈咪不宜进食，避免过多脂肪积聚在体内，引致超重现象。海鲜：宜虾、鱼含丰富的蛋白质，可适量进食。不过要留意，海鲜容易引起皮肤敏感，不宜多吃。　　蔬菜：宜食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素，准妈咪不妨尽量多吃一些，有助于减低便秘的情况。　　忌吃半生不熟：许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不熟地吞下，很容易导致病从口入，短时间涮肉加温并不能将肉类常感染的弓形虫消灭，孕妈吃火锅时，避免使用同一双筷子取生食及吃饭，切记任何食物一定要烫至熟透，才可进食。　　忌吃得过烫：也有很多人喜欢从滚烫的锅中捞出，一边吹，一边往嘴里送，三转两转下肚。食管和胃黏膜很容易被烫伤。长期食用过烫食物，不仅能引起急性食管炎和胃炎，而且还有可能导致癌变。　　二、如何健康地吃火锅?　　怀孕吃火锅，比较好选择在家吃，以确保食材的卫生、新鲜。食用过程中，可以蘸点黑芝麻油醇香可口，而且黑芝麻可缓解孕妈咪的肠燥大便秘结。此外，火锅较热，吃热腾腾的食物，容易造成孕产妇肠胃及口腔的损伤，所以，要慢慢吃，待稍凉再进食。　　孕期饮食是否得宜，对于胎宝宝的健康而言，有着关键性的影响。在天寒地冻的冬日里，孕妈妈想要吃上一顿热腾腾的火锅无可厚非，但是也要注意做好肉食和素食的营养搭配，更注意不要食用未熟生肉，以免对胎儿健康造成威胁。