中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则

　　一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。　　二、适当增饮奶类、多喝汤水。　　三、产褥期食物多样、不过量。　　四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。　　五、科学活动和锻炼，保持健康体重。　　六、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。　　以下是目前中心妇产营养科里推荐使用的食谱，在不违背月子餐饮食原则的基础上，可选择食用。　　1.营养菜谱　　虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹　　2.营养汤类　　鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤　　3.营养粥类　　小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥